سبک زندگی
روشهای نگهداری زیتون پرورده برای طولانی مدت
نسخه صوتی این مقاله را بشنوید! 🎧
مجله بست خدمات نظافت اتاق – آیا تا به حال زیتون را در خانه تهیه کرده اید؟ در نگهداری آن مشکل دارید؟ بعد از تهیه زیتون های پرورشی می توانید بلافاصله آن ها را سرو کنید یا چند ساعت در یخچال نگهداری کنید تا طعم بهتری پیدا کنند. اما مشکل از زمانی شروع می شود که بخواهید زیتون های پرورشی را برای مدت طولانی تری نگهداری کنید. در زیر با روش های نگهداری طولانی مدت زیتون های کاشته شده آشنا خواهید شد.
اگر در سفر زیتون روباز از فروشگاه های شمال کشور خریده اید، باید بدانید که این چاشنی با موادی درست می شود که در هوای آزاد و دور از یخچال خیلی زود خراب می شود. بنابراین نگهداری زیتون های کاشته شده نیاز به دقت زیادی دارد. زیتون های تولید شده صنعتی حاوی مقادیر زیادی مواد نگهدارنده هستند که از فساد آنها جلوگیری می کند، اما طعم و بوی زیتون های خانگی را ندارند. ما به شما این ماریناد خوشمزه در خانه را با دستور پخت پیشنهاد می کنیم طرز تهیه زیتون کشت شده در شمال آن را برای چندین وعده آماده کنید و با خواندن نکات زیر نگران نگهداری طولانی مدت نخواهید بود.
نکاتی در مورد نگهداری زیتون های پرورشی
- برای تهیه زیتون پرورشی از مواد درجه یک مرغوب (زیتون، گردو، سبزیجات معطر) استفاده می شود.
- قبل از اینکه زیتون ها را هسته بگیرید، آنها را خوب بشویید و بگذارید کاملا خشک شوند. – از شستن بی احتیاطی زیتون ها خودداری کنید، زیرا زیتون های شسته شده منجر به پوسیدگی زیتون های کاشته شده می شود.
- برای نگهداری زیتون های پرورشی، آن ها را در شیشه های شیشه ای نگهداری کنید و در یخچال نگهداری کنید.
- اگر مقدار زیتون رشد کرده زیاد است آن ها را به قطعات کوچک تقسیم کرده و در فریزر نگهداری کنید.
- یکی از راه های جلوگیری از پوسیدگی جوانه زیتون، ریختن روغن زیتون روی زیتون های جوانه زده است. روغن زیتون باید تمام سطح زیتون های کاشته شده را بپوشاند. سپس آن را در یخچال نگهداری کنید.
- نگهداری زیتون در دمای کمتر از دمای محیط باعث ماندگاری بیشتر این محصول می شود.
- به طور کلی این چاشنی باید در محیط سرد نگهداری شود تا دمای محیط به طعم و کیفیت آن لطمه ای وارد نکند.
امیدواریم این ماریناد خوشمزه را تهیه کنید و بتوانید آن را برای مدت طولانی نگهداری کنید و از عطر و طعم بی نظیر آن لذت ببرید. آیا راه های دیگری برای نگهداری زیتون های پرورشی می شناسید؟ تجربیات خود را در قسمت نظرات در انتهای همین صفحه با ما در میان بگذارید.