خواص روغن گردو برای سلامت و زیبایی پوست و مو
مجله بست خدمات املاک و مستغلات – گردو سرشار از مواد مغذی، ویتامین ها، امگا 3، آنتی اکسیدان ها، منیزیم، مس و غیره است. روغن گردو از گردو استخراج می شود و می توان از آن به صورت موضعی یا خوراکی استفاده کرد. اگر می خواهید روغن گردو مصرف کنید، بهتر است آن را به صورت خام به سالاد خود اضافه کنید. در این مقاله با خواص روغن گردو برای پوست، مو و سلامتی آشنا می شویم.
خواص روغن گردو برای پوست
1. درمان چین و چروک
روغن گردو حاوی ویتامین های گروه B است که استرس را کاهش می دهد و رادیکال های آزاد که منجر به پیری زودرس می شود با کاهش استرس کاهش می یابد. روغن گردو همچنین سرشار از ویتامین E است که خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و به حفظ سلامت و جوانی پوست کمک می کند. برای رفع چین و چروک صورت روغن گردو را به پوست بمالید یا روغن گردو را با ماست، عسل و پودر بلغور جو دوسر مخلوط کنید. استفاده هفتگی از این ماسک نه تنها به درمان پیری زودرس کمک می کند بلکه پوست را نرم و براق می کند.
2. درمان پسوریازیس
پسوریازیس یک بیماری خود ایمنی است که باعث پوسته پوسته شدن غیر طبیعی پوست می شود. این بیماری بیشتر ارثی است اما عواملی مانند سرماخوردگی، عفونت و استرس باعث تشدید آن می شود. پسوریازیس یا شوره سر ممکن است به سه شکل ظاهر شود: پسوریازیس ناخن، پسوریازیس پوست و پسوریازیس پوست سر و با علائمی مانند خارش و قرمزی همراه است. یکی از خواص روغن گردو کاهش التهاب ناشی از پسوریازیس است. برای کاهش خارش و التهاب ناشی از پسوریازیس، می توانید روغن گردو را مستقیماً روی ناحیه آسیب دیده بمالید یا هنگام دوش گرفتن آن را به آب گرم داخل وان اضافه کنید.
3. حلقه های سیاه زیر چشم را از بین ببرید
کم خوابی، استرس، ژنتیک، آلرژی و اگزما باعث پف و سیاهی دور چشم می شود. یکی از بهترین خواص روغن گردو رفع سیاهی و پف زیر چشم است. ماساژ منظم زیر چشم با روغن گردو، پوست دور چشم را مرطوب و روشن می کند و سیاهی و پف زیر چشم را از بین می برد.
4. مرطوب کننده برای پوست
هیدراته نگه داشتن پوست برای داشتن پوستی سالم و زیبا ضروری است. برخی از افراد از خشکی پوست رنج می برند و پوست خشک می تواند باعث چین و چروک و پیری زودرس شود. روغن گردو یک مرطوب کننده ایده آل است که به حفظ رطوبت و نرمی پوست کمک می کند. اکثر افراد از خشکی بیش از حد آرنج و زانو رنج می برند و استفاده از روغن گردو راهی مطمئن برای رفع این مشکل است.
5. درمان اگزما
از دیگر خواص روغن گردو می توان به درمان اگزما اشاره کرد. روغن گردو منبعی غنی از اسیدهای چرب امگا 3 است که به درمان اگزما کمک می کند. برای درمان خانگی اگزما کافی است روغن گردو را با آب سیر مخلوط کرده و به محل آسیب دیده بمالید و بعد از 10 روز متوجه نتیجه خواهید شد.
خواص روغن گردو برای مو و ابرو
1. رشد مو
مو یکی از مهمترین عوامل زیبایی است. داشتن موهای خشک، زبر یا موهای بسیار نازک جذاب نیست و زیبایی را تحت تاثیر قرار می دهد. استفاده از روغن گردو یک راه آسان برای افزایش رشد مو است. روغن گردو حاوی مقادیر زیادی پتاسیم است که… تقویت مو کمک می کند. برای تقویت مو با روغن گردو بهتر است این روغن را با زرده تخم مرغ مخلوط کرده به موها بمالید و بعد از 15 دقیقه با آب و شامپو بشویید.
2. ریش را تقویت کنید
یکی دیگر از خواص روغن گردو تقویت ریش است. روغن گردو حاوی ویتامین E است که به تقویت مو و ریش کمک می کند. شب قبل از خواب، نصف فنجان روغن جوجوبا، نصف فنجان روغن گردو و نصف فنجان روغن نارگیل را با هم مخلوط کرده و به ریش خود بمالید. صبح روز بعد با آب گرم بشویید.
3. شوره سر
افتادن شوره روی لباس مخصوصا زمانی که لباس تیره است واقعا آزاردهنده است. برخی افراد حتی پس از استفاده از شامپوی ضد شوره به طور کامل از شر شوره سر خلاص نمی شوند. روغن گردو یکی از موثرترین درمان های خانگی برای درمان شوره سر محسوب می شود، اما برای از بین بردن دائمی شوره سر باید به طور مرتب از آن استفاده کرد.
4. تقویت ابرو
همانطور که اشاره کردیم روغن گردو حاوی ویتامین E است که به تقویت مو کمک می کند و برای داشتن ابروهای پرپشت کافی است مقداری روغن گردو را به صورت دورانی روی ابروها ماساژ دهید، 15 تا 20 دقیقه صبر کنید. سپس با آب گرم بشویید.
خواص روغن گردو برای سلامت بدن
1. درمان عفونت های قارچی
یکی دیگر از خواص روغن گردو درمان عفونت های قارچی مانند کاندیدیازیس و پای ورزشکاران (یک بیماری پوستی که باعث خارش، قرمزی و پوسته پوسته شدن کف پا و بین انگشتان می شود) است. برای درمان عفونت های قارچی می توانید روغن گردو را مستقیماً روی ناحیه آسیب دیده بمالید. ترکیب روغن گردو با پیاز و سیر نیز نتایج بهتری برای درمان عفونت های قارچی ایجاد می کند.
2. لاغری شکم
بسیاری از افراد از مشکل چاقی موضعی به خصوص در ناحیه شکم رنج می برند. راه های زیادی برای کاهش وزن وجود دارد. استفاده از روغن گردو به جای روغن های دیگر در رژیم غذایی یک راه عالی برای کاهش چربی شکم است. برای تهیه سالاد می توانید از روغن گردو نیز استفاده کنید.
3. درمان زخم
استفاده از روغن گردو یک راه عالی برای بهبود طبیعی زخم ها است. برای التیام سریعتر می توانید روغن گردو را به تنهایی روی زخم بمالید یا آن را با سیر و روغن درخت چای مخلوط کنید. از آنجایی که این روش یک درمان طبیعی است، روند بهبودی معمولا طولانی است، اما هیچ عارضه ای ندارد.
4. پیشگیری از بیماری قلبی
امروزه افراد زیادی از بیماری های قلبی رنج می برند و یکی از خواص روغن گردو پیشگیری از بیماری های قلبی است. گردو حاوی اسیدهای چرب امگا 3 است و مصرف منظم روغن گردو در رژیم غذایی به پیشگیری از بیماری قلبی کمک می کند.
5. درمان دیابت
یکی دیگر از خواص روغن گردو، درمان دیابت نوع 2 است.
6. تقویت سیستم ایمنی بدن
روغن گردو به دلیل خواص آنتی اکسیدانی و ضد باکتریایی به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند.
7. در برابر سرطان
یکی از عوامل ایجاد سرطان رادیکال های آزاد اکسیداتیو روغن گردو به دلیل خواص آنتی اکسیدانی خود باعث کاهش اکسیداسیون می شود و روغن گردو با غیرفعال کردن ژن های سرطان زا برای پیشگیری از سرطان مفید است.
8. درمان ناباروری در مردان
استفاده از رژیم های غذایی نامناسب و غنی از غذاهای فرآوری شده باعث کاهش عملکرد اسپرم می شود. راه طبیعی برای بهبود عملکرد اسپرم و افزایش تعداد آنها استفاده از روغن گردو است. روغن گردو همچنین با افزایش جریان خون در آلت تناسلی و درمان اختلال نعوظ برای درمان ناباروری در مردان مفید است.
9. درمان بی خوابی
یکی دیگر از خواص روغن گردو تنظیم چرخه خواب و درمان بی خوابی شبانه است. روغن گردو حاوی ملاتونین است و ملاتونین هورمونی است که در غده صنوبری مغز تولید می شود و به تنظیم چرخه خواب کمک می کند با افزایش سن میزان این هورمون کاهش می یابد، بنابراین گنجاندن روغن گردو در رژیم غذایی برای از بین بردن بی خوابی شبانه، به ویژه برای رفع بی خوابی های شبانه. افرادی که از بی خوابی رنج می برند. افراد مسن مفید است.
10. بهبود حافظه
مواد مغذی موجود در روغن گردو، از جمله چربی های اشباع نشده، پلی فنول ها و ویتامین E، التهاب مغز را کاهش می دهد و به بهبود جریان خون به مغز کمک می کند. مصرف گردو و روغن گردو برای بهبود عملکرد مغز و پیشگیری از بیماری آلزایمر به ویژه برای افراد مسن مفید است.
عوارض جانبی روغن گردو
اگر روغن گردو در حد اعتدال مصرف شود، احتمال بروز عوارض نادر است.
- مشکلات گوارشی: مصرف خوراکی روغن گردو می تواند باعث عفونت روده و مشکلاتی مانند ناراحتی معده، حالت تهوع، استفراغ و اسهال شود. در چنین شرایطی استفاده موضعی از روغن گردو ترجیح داده می شود.
- تداخل با داروهای کاهش دهنده فشار خون و قند خون: همانطور که اشاره کردیم استفاده از روغن گردو در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 به کاهش سطح قند خون کمک می کند اما مصرف همزمان این روغن با برخی داروها می تواند سطح قند خون را به شدت کاهش دهد که خطرناک است. مصرف این روغن همزمان با داروهای کاهش دهنده فشار خون نیز خطرناک است.
- حساسیت پوستی: اگرچه استفاده موضعی از روغن گردو به ندرت باعث واکنش های آلرژیک می شود، اما بهتر است قبل از استفاده، مقدار کمی روغن گردو را به ناحیه کوچکی از پوست بمالید و چند ساعت صبر کنید تا مطمئن شوید که به آن حساسیت ندارید.
ارزش غذایی روغن گردو
- کالری: 884
- چربی: 100 گرم
- کربوهیدرات ها: 0
- فیبر: 0
طرز تهیه روغن گردو
روغن گردو را می توان در منزل تهیه کرد و به مدت 2 تا 3 ماه در یخچال نگهداری می شود. برای تهیه روغن گردو در خانه دستور زیر را دنبال کنید.
- گردو را با غذاساز خرد کنید. مغز گردو نباید بعد از آسیاب خیس شود. برای جلوگیری از خمیر شدن آن باید آن را کم کم داخل غذاساز بریزید و به طور متناوب دستگاه را خاموش و روشن کنید تا تیغه های آن خنک بماند.
- مقداری آب روی پودر گردو بریزید تا کاملا روی آن را بپوشاند سپس به مدت 45 دقیقه روی آتش بگذارید و هم بزنید.
- مواد به دست آمده از مرحله قبل را در روغن گیر بریزید پس از آماده شدن روغن، آن را با استفاده از یک پارچه نازک فیلتر کرده و داخل شیشه بریزید.
چه خواص دیگری از روغن گردو را می شناسید؟ چه روشی را برای افزودن روغن گردو به رژیم غذایی پیشنهاد می کنید؟ فراموش نکنید که نظرات و تجربیات خود را در پایین همین صفحه در بخش بگذارید “ارسال نظر” با ما و مجله بست های همکارتان به اشتراک بگذارید.