سوغات آذربایجان غربی چیست؟ – ستاره

مجله بست خدمات گردشگری – استان آذربایجان غربی در شمال غربی ایران قرار دارد و مرکز آن شهر مرزی ارومیه است. این استان کوهستانی دارای طبیعت بسیار جذاب و آب و هوای بسیار سرد است. در این استان به راحتی می توانید انواع غذاهای خوشمزه و دسرهای محلی را پیدا کنید. مردم استان آذربایجان غربی نیز در صنایع دستی متنوع و زیبایی که نشات گرفته از ماهیت هنری آنهاست خلاقیت دارند و کار شما را برای خرید یک سوغاتی جذاب در این سفر بسیار آسان می کند. با ما همراه باشید.

معروف ترین سوغاتی های آذربایجان غربی را به شما تقدیم می کنیم

1. سوسیس

سوجوک نوعی شیرینی است که از نشاسته، شیره انگور و گلاب تهیه می شود. برای تزیین این دسر از گردو استفاده می شود. از این شیرینی در اکثر جشن ها و عروسی های شاد مردم این استان استفاده می شود.

2. نقل قول

نقال یکی از شیرینی های معروف استان آذربایجان غربی است. این دسر از شهد که مخلوطی از آب، شکر و آجیل است تهیه می شود. از هل، گلاب، دارچین و دانه‌های گیاهان مختلف برای تهیه نهال با طعم‌های مختلف استفاده می‌شود. معروف ترین شیرینی های استان آذربایجان غربی متعلق به ارومیه است و یکی از قدیمی ترین شیرینی های این منطقه به شمار می رود. این غذای لذیذ در انواع مختلف از جمله فندق، زعفران و محمدی تولید می شود.

3. فر شیرین ج

این دسر در واقع نوعی نان سنتی است که با ماست طبخ می شود و برای تزیین این نان محلی از زرده تخم مرغ استفاده می شود. این نان سنتی را بیشتر در روستاهای این استان می توانید تهیه کنید.

4. حلوای هویج و گردو

یکی دیگر از انواع سوغات آذربایجان غربی حلوا با هویج و گردو است. این حلوا یکی از غذاهای خاص استان آذربایجان غربی در شب یلدا است. امروزه می توانید این حلوای سنتی را در شیرینی فروشی ها ببینید. برای تهیه این حلوای خوشمزه از آب انگور، آرد، هویج و گردو استفاده می شود.

5. عزیزم

عسل یک غذای مفید و نام آشنا در سراسر ایران است. بهترین انواع عسل ایرانی را می توانید در شهرستان خوی تهیه کنید. کیفیت بالای عسل خوی به دلیل قرار گرفتن کندوهای عسل در دل طبیعت زیبا و مراتع فراوان این منطقه است.

6. آبیاری کنید

استان آذربایجان غربی به دلیل داشتن آب و هوای مناسب مملو از گیاهان دارویی مختلف است و به همین دلیل گیاهان دارویی این استان از کیفیت بالایی برخوردار هستند. از معروف ترین گیاهان دارویی استان می توان به بادمشک و بادرنگابویا اشاره کرد. همچنین از گیاهان دارویی و سایر محصولات گیاهی که می توان از این استان به عنوان سوغات تهیه کرد، می توان به گل گاوزبان، پونه کوهی، کرفس، خربزه کوهی، ترشک، خردکن، برگ گردو، شنبلیله، کاسنی، گل رز، بهارنارنج و … اشاره کرد.

7. بستخ (خاص)

این دسر یکی از معروف ترین شیرینی های استان آذربایجان غربی به شمار می رود. بستخ را می توان در جشن های مختلف در سراسر استان دید. این غذای خوشمزه با نشاسته، گلاب و آب تهیه می شود.

8. تخم مرغ

تخمه کدو و تخمه آفتابگردان از محصولات مرغوب خوی هستند. علاوه بر دانه، میوه های خشک در این شهر بسیار معروف است. با توجه به کیفیت محصولات خوی، بیشتر دانه ها و خشکبار تولیدی این شهرستان به خارج از کشور صادر می شود.

9. فرش

اگرچه شهر تبریز خود را به عنوان اولین قطب قالی بافی ایران معرفی می کرد. اما ارومیه در صنعت قالی بافی هم چیزی کم ندارد. اکثر شهرستان های استان آذربایجان غربی در زمینه قالی بافی فعال هستند و تاکنون فرش های بسیار زیبا و شگفت انگیزی را به بازارهای جهانی عرضه کرده اند.

10. فرش

فرش دستبافت قطعا یکی از بهترین سوغاتی های آذربایجان غربی است. این سوغات توسط هنرمندان آذربایجانی ساخته شده است.

11. کار خوب روی چوب

یکی از صنایع دستی زیبا و غیر معمول استان آذربایجان غربی نقاشی روی چوب و ساخت تابلوها و طرح های زیبا از چوب است. این آثار هنری را می توان سوغاتی مناسبی برای داشتن سوغات سفر به استان آذربایجان دانست.

12. مجسمه سازی

منبت کاری یکی از صنایع دستی معروف استان به ویژه شهر ارومیه به شمار می رود. محصولات جذاب موجود در این مجموعه کاری می تواند به عنوان سوغات تزئینی سفر به ارومیه باشد.

13. مجسمه سازی

این هنر یکی از قدیمی ترین هنرهای رایج در استان آذربایجان غربی است که امروزه از رونق خاصی برخوردار است. در این صنعت مجسمه های چوبی به اشکال مختلف مانند انسان، پرندگان و حیوانات ساخته می شود.

14. گلدوزی امروز

رودوزی هنر دستی شبیه به گلدوزی است. در گلدوزی روی پارچه های ساده با نخ های ابریشمی طرح یا نقاشی می کشند و با آن محصولات مختلفی تهیه می کنند که در بازارهای سنتی استانداری می توانید پیدا کنید.

15. چاپ سنتی

چاپ سنتی روی پارچه هنر جذابی برای مردم ایران است که از قدیم الایام برای تزیین پارچه های مختلف استفاده می شده است. اگرچه استفاده از این روش دیگر مانند گذشته نیست، اما همچنان می توانید محصولات آن را از بازارهای سنتی شهرهای استان آذربایجان غربی خریداری کنید.

16. سفال

سفال از آن دست محصولاتی است که به صورت سنتی در اکثر استان های ایران تولید می شود و این استان نیز از این صنعت دور نبود و محصولاتی مختص فرهنگ بومی این منطقه تولید می کرد. در بازارهای سنتی استان به راحتی می توان انواع محصولات سفالی را خریداری کرد.