طبع بلوبری سرد است یا گرم و مصلح آن چیست؟

زغال اخته که به زغال اخته نیز معروف است یکی از خوشمزه ترین میوه هاست. به سختی می توان کسی را پیدا کرد که این میوه شیرین و خوشمزه را دوست نداشته باشد. علاوه بر این، فواید زیادی برای سلامتی دارد. در این مقاله علاوه بر بیان ماهیت توت و فواید آن، به خواص توت نیز به اختصار اشاره می کنیم.

ماهیت انواع توت ها چیست؟

زغال اخته یکی از خوشمزه ترین میوه های تابستانی است که با رنگ های آبی و بنفش مشخص می شود. طعم شیرینی هم دارد. طبیعت توت ها سرد و خشک است و بهترین درمان برای این عسل است. زیرا عسل یک حالت دهنده کلی برای غذاهای سرد مانند زغال اخته است.

راه های مصرف توت ها

می توانید از توت های تازه و خشک به تنهایی به عنوان یک میان وعده جذاب استفاده کنید. از طرفی می توانید چای بنوشید. برای تهیه دمنوش تمشک کافی است 2 تا 3 قاشق چایخوری تمشک مانند چای سیاه دم کنید و 10 دقیقه صبر کنید تا خوب دم بکشد. سپس آن را صاف کرده و با خواص مفیدش که عسل است میل کنید.

فواید زغال اخته برای سلامتی چیست؟

حال که با ماهیت انواع توت ها آشنا شدید، بهتر است بدانید که توت ها علاوه بر طعم لذیذی که دارند می توانند خواص زیادی برای بدن داشته باشند که مهمترین آنها عبارتند از:

تنظیم قند خون

مصرف منظم زغال اخته می تواند به طور موثر قند خون را تنظیم کند که برای دیابتی ها مفید است. اما مصرف زیاد آن به دلیل احتمال افت قند خون توصیه نمی شود.

کنترل بهتر کلسترول

افزایش کلسترول بد خون یکی از مهم ترین علل بیماری های قلبی عروقی است. نوشیدن آب تمشک دو بار در هفته می تواند یک داروی طبیعی برای کنترل بهتر کلسترول بد خون باشد.

با سرطان مبارزه کنید

زغال اخته حاوی آنتی اکسیدان های بسیار قوی مانند ویتامین C و ویتامین A است، این آنتی اکسیدان ها می توانند از تشکیل سلول های سرطانی به ویژه در ریه، دهان، پانکراس، مری، روده بزرگ و غیره جلوگیری کنند.

افزایش سلامت قلب

وقتی کلسترول بد خون کنترل شود، قلب عملکرد بسیار بهتری دارد. از سوی دیگر، فیبر بالای موجود در زغال اخته برای سلامت قلب مفید است. علاوه بر این، این میوه حاوی ویتامین B6، ویتامین B، فولات، پتاسیم و ترکیبات لازم برای بهبود عملکرد قلب است.

افزایش سلامت مغز

مصرف منظم زغال اخته می تواند حافظه شما را تقویت کرده و از ابتلا به بیماری هایی مانند آلزایمر یا پارکینسون در سنین بالا جلوگیری کند.

هضم غذا را بهبود می بخشد

این میوه خوشمزه حاوی مقدار زیادی فیبر است و در نتیجه می تواند از بسیاری از مشکلات گوارشی جلوگیری کند. فیبر ماده ای است که نقش مهمی در کنترل حرکت روده ایفا می کند. همچنین می تواند به کاهش وزن کمک کند؛ زیرا فیبر مدت بیشتری شما را سیر نگه می دارد و به طور طبیعی کالری دریافتی شما را کاهش می دهد.

بهبود سلامت استخوان

این میوه تابستانی سرشار از مواد معدنی مانند کلسیم، منگنز، روی، آهن، فسفر، منیزیم و ویتامین K است که همگی به حفظ ساختار و استحکام استخوان کمک می کنند.

کاهش التهاب در بدن

آنتی اکسیدان های بسیار قوی موجود در زغال اخته به کاهش التهاب در بدن و حتی کنترل رشد تومورها تا حدودی کمک می کند.

پیشگیری یا درمان عفونت ادراری

به طور کلی، انواع توت ها، سیب، انگور و بسیاری از میوه های آبدار به دلیل داشتن مواد مغذی فراوان و خاصیت ادرار آور می توانند در پیشگیری از عفونت های دستگاه ادراری مفید باشند.

بهبود سلامت چشم

ویتامین A یکی از ویتامین های ضروری برای درمان و پیشگیری از شب کوری و سایر بیماری های چشمی است. توت ها همچنین حاوی مقدار کافی ویتامین A هستند و می توانند عملکرد چشم را بهبود بخشند و از بیماری های مرتبط با چشم پیشگیری کنند.

حرف آخر

همانطور که می بینید توت ها سرد و خشک هستند و بهترین درمان برای آنها عسل است. می توانید این میوه خوشمزه را به روش های مختلف در برنامه غذایی خود بگنجانید و از فواید عالی آن برای سلامتی بهره مند شوید.